Z pasji do tradycji
Gościniec Srebrnica to więcej niż restauracja — to miejsce, gdzie każdy gość staje się częścią naszej rodziny.
Gościniec Srebrnica to więcej niż restauracja — to miejsce, gdzie każdy gość staje się częścią naszej rodziny.
Gościniec Srebrnica to restauracja, która powstała z prostego marzenia — stworzyć miejsce, w którym nie tylko można dobrze zjeść, ale także zabrać gości w klimat nawiązujący do tego, co ważne i dookoła. Woda, las i tradycja — to trójca, która od początku definiuje nasze miejsce.
Nazwa „Srebrnica” nawiązuje z jednej strony do historii miejsca. Niegdyś znajdowała się tu wieś właśnie o takiej nazwie, a jednocześnie do srebrzystych wód Zalewu Koronowskiego, w otoczeniu których wyrosła nasza restauracja.
Położeni w sąsiedztwie pięknej przyrody jesteśmy idealnym przystankiem dla spacerowiczów, rowerzystów i miłośników wypoczynku wśród natury.
Dziś Gościniec Srebrnica to nie tylko restauracja, ale także doskonała przestrzeń na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, a także miejsce na zorganizowanie przyjęcia okolicznościowego jak wesele, urodziny, przyjęcia komunijne, stypy i firmowe eventy. Każde wydarzenie traktujemy jako niepowtarzalną okazję, by sprawić, że nasi goście wrócą do domu z uśmiechem.
Wierzymy, że dobry posiłek to nie tylko smak — to cała filozofia podejścia do gości, produktu i miejsca.
Współpracujemy z rolnikami z okolic Zalewu Koronowskiego. Warzywa, mięso i nabiał przyjeżdżają bezpośrednio od lokalnych producentów.
Nasze przepisy mają niekiedy ponad sto lat. Kucharz z sercem i doświadczeniem to największy skarb — i tym właśnie jest szef kuchni Gościńca.
Jesteśmy gościnni nie dlatego, że musimy — ale dlatego, że chcemy. Każdy gość powinien poczuć się tu wyjątkowo.
Minimalizujemy marnotrawstwo, segregujemy odpady i staramy się, by nasz ślad środowiskowy był jak najmniejszy.
"Miejsce z duszą. Jedzenie smakuje jak u babci, a obsługa sprawia, że czujesz się jak w domu."
Marek Kowalski
"Fantastyczna kaczka z jabłkami! Wystrój restauracji przepiękny — drewno, świece, zieleń. Będziemy wracać co roku."
Anna Nowak
"Tu świętowaliśmy rocznicę ślubu. Personel zadbał o wszystko — kwiaty na stole, ulubiona muzyka w tle. Magia."
Piotr Wiśniewski
Zapraszamy do rezerwacji — telefonicznie lub przez formularz kontaktowy. Czekamy na Ciebie!